24. Februar 2021
Zutaten für 4 Personen
- 400 g Karotten
- 80 g rote Linsen
- 1 l bis 1,2 l Brühe
Zubereitung
- Die Karotten und Linsen in der Brühe garen (etwa 15 Minuten)
- Das Ganze sehr fein pürieren.
- Je nach Geschmack würzen und die Konsistenz gegebenenfalls anpassen (Brühe hinzufügen, wenn die Suppe zu dick sein sollte oder Zwieback hinzugeben, falls die Suppe zu dünn ist).
101 kcal - 5 g protein pro portion
Rezepte in Zusammenarbeit mit BBAHS erstellt.
