Thunfisch-Pizza

Für 5 Stück à 65 Gramm

• 1 Ei
• Salz, Pfeffer
• 0,5 TL getrockneter Thymian
• 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft, 130g)
• 1 EL Mais (aus der Dose)
• 1 Lauchzwiebel
• Chiliflocken
• 5 TL Rotes Pesto
• 30 g geriebener Gouda (fettarm)

Menge: 65 g

Energie: 79 kcal

Kohlenhydrate: 1,9 g

Ballaststoffe: 0,1 g

Eiweiß: 10,4 g

Fett: 3,3 g

1. Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Ei mit Salz, Pfeffer und Thymian verquirlen. Thunfisch abtropfen lassen und unterheben.
3. Backblech mit Backpapier auslegen und darauf 5 kleine Pizzen aus der Mischung formen. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.
4. Mais abtropfen lassen. Lauchzwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden, mit Mais und Chiliflocken mischen.
5. Pizzen herausnehmen und je 1 TL Pesto darauf verstreichen. Mais-Lauchzwiebel-Mix darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Pizzen weitere ca. 10 Minuten backen.
6. Pizzen herausnehmen und entweder sofort warm essen oder abkühlen lassen und am nächsten Tag kalt essen.