Worin besteht der Nutzen von Vitaminen in aktiver Form und Mineralien mit hoher Bioverfügbarkeit? Was wird unter hoher Bioverfügbarkeit verstanden?

Biologische Verfügbarkeit (kurz: Bioverfügbarkeit) verweist auf den Anteil eines spezifischen Inhaltsstoffs, der an einer bestimmten Stelle im Körper zur Verfügung steht. Je höher die Bioverfügbarkeit, umso höher die Aufnahme dieses Inhaltsstoffs und umso höher die vorhandene Menge im Körper. Ein bariatrischer Eingriff ändert die Bedürfnisse des Körpers. Es ist wesentlich, sich für Inhaltsstoffe zu entscheiden, die gut vom Körper aufgenommen werden.

• Vitamine in aktiver Form müssen nicht mehr vom Körper umgesetzt und können direkt aufgenommen werden.
• Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Zink, Calcium usw. in einer gut aufnehmbaren Form (wie Bisglycinate, Fumarate und Citrate) haben eine hohe Bioverfügbarkeit und sind geeignet, etwaige Mängel schnell zu beheben. Calciumcitrat ist bis zu 25 % besser aufnehmbar als Calciumcarbonat. Außerdem ist für dessen Aufnahme kein saures Milieu erforderlich (der Säuregrad des Magens ist nach einem bariatrischen Eingriff aufgrund einer reduzierten Magensäureproduktion geringer).

Die richtige Form der Inhaltsstoffe ist nicht nur für eine gute Aufnahme durch den Körper wichtigsondern vermeidet auch etwaige Beschwerden, z. B. Durchfall (verwenden Sie beispielsweise Zink-Bisglycinat statt Zinkgluconat).