Glace au melon

Pour 4 bâtonnets glacés de 50 grammes chacun

• 100 g de melon Galia
• 50 g de yaourt allégé (0,1 % de matières grasses)
• 50 g de fromage blanc maigre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 moules à glace

1. Éplucher le melon et couper la chair en petits morceaux. Réduire très finement la chair de melon en purée avec le yaourt, le fromage blanc et le sucre vanillé. Verser la préparation dans des moules à glace et y insérer des bâtonnets.
2. Congeler les glaces pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.

Astuce: Si vous n'avez pas de moules à glace, vous pouvez également verser la préparation dans un bac à glaçons et y insérer de petits bâtonnets en bois.

Quantité (g) : 50

Énergie (kcal) : 33

Glucides (g) : 5,6

Fibres (g) : 0,2

Protéines (g) : 2,3

Graisses (g) : 0,1

© Meine OP Meine Portion, Sheida Alishirinpour Farkhad & Svenja Kilzer