Manger en pleine conscience: Stratégies simples pour réussir

mindful eating
27 juin 2024
Manger en pleine conscience: Stratégies simples pour réussir

Félicitations d’avoir franchi le pas vers une meilleure santé ensemble avec Bariatric Advantage ! Alors que vous entamez ce voyage transformateur, il est essentiel que vous développiez des habitudes alimentaires conscientes pour une réussite sur le long terme et pour votre bien-être en général. Voici quelques stratégies pratiques spécialement adaptées à vous.

1. Conscient des portions 

Remplacez les assiettes surdimensionnées par des plus petites. Vous contrôlerez ainsi naturellement les portions et respecterez les directives diététiques après la chirurgie.

Notre conseil : Utilisez une assiette à salade au lieu d'une assiette à dîner pour vos repas.

2. Disposition du plat avec intention 

Lorsque vous disposez vos aliments dans votre assiette, pensez comme un artiste. Tenez compte de l'équilibre des nutriments et des couleurs sur votre assiette. Il ne s'agit pas seulement de se nourrir, mais aussi de créer une expérience culinaire agréable. 

Notre conseil : Lorsque vous servez votre nourriture, essayez de remplir la moitié de votre assiette avec des légumes, un quart avec des protéines maigres et un quart avec des grains entiers.

3. Créez un environnement serein

Transformez votre repas en une retraite paisible. Baissez les lumières, éloignez vos appareils électroniques et écoutez de la musique apaisante. Cette ambiance calme favorise la pleine conscience lors de vos repas.

Notre conseil : Dressez la table avec une jolie nappe et serviette, allumez une bougie et faites jouer de la musique instrumentale douce en arrière-plan.

4. Faites appel à vos sens

Avant de prendre la première bouchée, prenez un moment pour apprécier les couleurs, les textures et les arômes de vos aliments. Immergez-vous dans cette expérience sensorielle, car elle fait partie du plaisir de manger.

Notre conseil : Avant de manger, prenez une profonde respiration et regardez votre nourriture. Touchez votre nourriture avec votre fourchette pour en sentir la texture avant de prendre la première bouchée.

5. Pratiquez le fait de manger en pleine conscience 

Ralentissez. Mâchez chaque bouchée consciemment. Faites des pauses pour écouter vos signaux de faim et de satiété. Votre corps sait mieux que quiconque quand il est temps de s'arrêter de manger. 

Notre conseil : Posez votre fourchette entre chaque bouchée et mâchez lentement. Essayez de mâcher chaque bouchée au moins 20 fois.

6. Écoutez votre corps 

Soyez attentif à ce que votre corps vous dit. Mangez uniquement lorsque vous avez réellement faim et arrêtez-vous lorsque vous êtes satisfait. Tenez compte de vos besoins nutritionnels spécifiques après la chirurgie. 

Notre conseil : Tenez un journal nutritionnel pour suivre votre niveau de faim et de satiété avant et après les repas. Notez les éventuelles habitudes que vous remarquez pour mieux comprendre les signaux de votre corps.

7. Cultivez la gratitude 

Avant de commencer à manger, prenez un moment pour exprimer votre gratitude. Soyez conscient du chemin parcouru par vos aliments, de la ferme à votre assiette, et appréciez les nutriments qu’ils vous apportent.

Notre conseil : Commencez votre repas par un moment de pleine conscience. Prenez quelques secondes pour remercier silencieusement les personnes et les processus qui ont amené la nourriture à votre table.

8. Ralentissez davantage 

Goûtez les saveurs. Prolongez vos repas. Identifiez les signaux subtils de satiété. Ce n’est pas une course, mais une expérience consciente.

Notre conseil : Réglez un minuteur sur 20 minutes et faites durer votre repas pendant tout ce temps. Cela vous encourage à manger lentement et consciemment, vous permettant de mieux apercevoir quand vous êtes rassasié.

9. Restez hydraté 

L'eau est votre allié. Priorisez l'hydratation pour faciliter la digestion et prévenir la déshydratation, surtout après une chirurgie bariatrique.

Notre conseil : Boire de l'eau avant les repas peut vous aider à vous sentir plus satisfait et à éviter de trop manger.

10. Recherchez le soutien 

Entourez-vous de personnes bienveillantes. Que ce soit des amis, de la famille ou un groupe de soutien, leurs encouragements tout au long du chemin feront toute la différence.

Notre conseil : Rejoignez un groupe de soutien local ou en ligne. Partager vos expériences et idées peut vous apporter des encouragements et conseils pratiques pour maintenir des habitudes alimentaires conscientes.

Rappelez-vous que se nourrir en pleine conscience ne concerne pas seulement ce que vous mangez, mais aussi comment vous mangez. Abordez chaque repas avec intention, conscience et gratitude. Vous êtes sur la bonne voie ! 

N’hésitez pas à personnaliser ces stratégies pour qu’elles vous correspondent totalement. Je vous souhaite ce qu’il y a de meilleur dans votre quête de santé et de bonheur !