Gyros Végétarien au Halloumi

For 2 servings of 160 grams each

• 200 g de fromage Halloumi
• 4 petits champignons
• 1 petit oignon
• 1 petite gousse d'ail
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• Sel, poivre
• Épices pour gyros

1. Coupez le Halloumi en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches. Lavez les champignons et coupez-les en tranches. Épluchez l'oignon et l'ail. Coupez l'oignon en deux, puis en tranches. Pressez l'ail avec un presse-ail.
2. Faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et faites-y frire le fromage pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajoutez les champignons, l'oignon et l'ail et continuez à faire frire pendant environ 5 minutes. Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre et des épices pour gyros. Servez avec du tzatziki.

Quantité (g) : 160

Énergie (kcal) : 370

Glucides (g) : 2.9

Fibres (g) : 0.2

Protéines (g) : 23.4

Graisses (g) : 29.1

© Meine OP Meine Portion, Sheida Alishirinpour Farkhad & Svenja Kilzer