Interview avec Mieke Van Den Driessche, Ph.D.
Metagenics développe tous les produits avec sa propre équipe. Mieke Van Den Driessche est responsable de la recherche et du développement.
Dans cette interview, elle nous explique comment développer un bon produit, ce qu'elle recherche dans les produits pour les patients en
chirurgie bariatrique et quelle est sa saveur préférée.
Bonjour Mieke, vous êtes responsable de la recherche et du développement chez Metagenics Europe. Que préférez-vous dans votre travail ?
C'est un travail merveilleux. Pouvoir développer une toute nouvelle gamme de produits est une tâche passionnante. Nous partons vraiment de zéro et utilisons diverses sources d'inspiration : il peut s'agir d'une idée innovante, d'une nouvelle tendance, d'un retour du marché, d'une demande spécifique d'un patient - mais aussi de nouvelles découvertes scientifiques.
C’est comme ça que naît l’idée de développer un nouveau produit. Ensuite, nous consultons de nombreux experts scientifiques pour recevoir leur avis. Sur cette base, nous décrivons l'idée du produit.
L’étape suivante est la recherche d’ingrédients. Nous cherchons toujours le meilleur fournisseur qui apporte les ingrédients de la plus haute pureté et la meilleure biodisponibilité de sorte que nous puissions optimiser le dosage. Ceci est d’autant plus important pour Bariatric Advantage.
Le troisième composant est le développement produit – comme les formes galéniques – et la création d’un prototype dans notre laboratoire. Le terme galénique signifie la forme du dosage. Est-ce un comprimé, un comprimé à croquer, une gélule ou peut-être une poudre soluble ? Ici aussi, les besoins du client priment.
Que c’est passionnant et cela demande sûrement beaucoup de travail. Combien de personnes travaillent dans le département R&D de Metagenics Europe?
Au total 14 personnes y travaillent. Nous avons un grand avantage sur le marché : Chez Metagenics Europe nous faisons tout nous-mêmes. De l’idée au produit fini. En d’autres mots, nous disposons de toutes les personnes nécessaires au développement des produits. Cela veut dire que nous sommes pus rapides et plus flexibles, et que nous avons à tout moment le contrôle sur la qualité des produits. Ceci est très agréable pour nos employés. Ils sont dès lors très motives et enthousiastes.
Quelles sont les principales caractéristiques des produits ?
Bien évidemment, la qualité est notre première priorité. Nos clients doivent prendre des compléments alimentaires à vie, donc nous avons une grande responsabilité quant à leur santé.
Le second facteur capital est la biodisponibilité. Lorsque nous prenons une substance - une vitamine ou un minéral, par exemple – elle doit être transportée dans l’organisme jusqu’à l’endroit où elle est nécessaire. En cours de route, une partie de la quantité initiale est perdue, par exemple à cause de l'acide gastrique ou parce que les intestins ne peuvent pas tout absorber. Notre tâche est de trouver la forme de la substance qui sera la plus efficace sur le site d'action.
Et finalement, il y a la composition du produit fini. Nous devons nous assurer qu'un comprimé ou une gélule se dissout rapidement, car chez nos clients le passage à travers le tractus gastro-intestinal se fait beaucoup plus rapidement - et le temps nécessaire pour absorber les substances est raccourci. Les différences sont nombreuses et subtiles : que le minéral soit organique ou inorganique, la vitamine active ou pas, ou que la protéine soit végétale ou animale, notre tâche est de toujours sélectionner et utiliser la meilleure molécule. Habituellement, ces molécules sont également plus chères que celles utilisées dans les produits de supermarché. Mais les produits de supermarché sont totalement inadaptés à notre groupe cible et peuvent entraîner des carences ou même des dommages à long terme.
Qualité supérieure
Absorption optimale
Formulation scientifique
Comment vous est venue l’idée des produits Bariatric Advantage ?
De plus en plus de personnes ont besoin de produits spécifiques après une intervention bariatrique. Nous voulons leur fournir les meilleurs produits. Depuis 2002, notre société sœur aux États-Unis fabrique des produits spécialement conçus pour répondre aux besoins des personnes ayant subi une chirurgie bariatrique. Nous avons donc pu nous appuyer sur leur expertise lorsque nous avons commencé à développer les produits pour l'Europe. Notre entreprise est synonyme de compléments nutritionnels de qualité supérieure et d'une connaissance approfondie des micronutriments. Nous voulons aider nos patients à vivre plus heureux et en meilleure santé.
“ Nous sommes dévouées à fournir aux professionnels de la santé une micronutrition efficace pour que les gens puissent vivre plus heureux et en meilleure santé. ”
Quel était le premier produit Bariatric Advantage lancé sur le marché ?
Parce que nos patients ont des besoins très variés et individuels, nous avons voulu immédiatement proposer une gamme complète de produits. Le produit phare est notre multivitamine. Dès le début, nous avons proposé une combinaison de produits avec du calcium et de la vitamine D – en effet, de nombreux patients en sont déficitaires. De plus, nous avons développé des formules uniques qui aident à supplémenter en fer, vitamine B12 ou en protéines de manière ciblée et individuelle. Le développement de produits étant entièrement réalisé en interne, nous sommes très rapides et flexibles. Cela nous a permis d'offrir une large gamme de produits dès le départ.
Le développement de cette première ligne de produits a dû être un réel défi ?
Notre équipe R&D a fait un excellent travail. Bien sûr, nous nous sommes inspirés des produits américains. Cependant, nous avons consacré beaucoup de temps à optimiser les produits selon les directives internationales, à les tester et les développer avec des leaders d'opinion et à les adapter au marché européen. Il faut entre un et deux ans pour développer un produit, c'est un temps de développement très court dans le secteur de la santé. Nous avons dû investir plusieurs années de recherche et développement pour mettre cette gamme complète sur le marché. Mais chaque produit est excellent et nos patients nous donnent des retours très positifs. Donc l'effort en valait la peine.
Quittons le passé et passons au future, que voulez-vous encore accomplir avec la gamme Bariatric Advantage?
Nous voulons rester le leader du marché au niveau de la qualité. Nous respectons des normes strictes pour ce qui est des principes scientifiques et la recherche clinique. Nos clients prennent nos produits à vie. C'est une grande responsabilité et nos clients nous accordent une grande confiance. Nous voulons continuer à être dignes de cette confiance.
“ Nous devons être à l’écoute de nos clients. Ils sont le mieux placés pour savoir ce qu'ils veulent et ce dont ils ont besoin et ils sont donc nos meilleurs conseillers. ”
Qu’est-ce qui est le plus important pour vos clients ?
Le goût et la forme du dosage. Nos clients doivent prendre des compléments alimentaires à vie. En tant que fabriquant, nous voulons offrir la meilleure qualité et biodisponibilité. Nos clients veulent pouvoir varier. C’est pourquoi nous offrons différentes saveurs. Le goût le plus récent est le Pêche Mangue : frais et fruité. Il est fort apprécie. Nous proposons également différentes formes galéniques, à savoir : gélules, comprimés à croquer, comprimés à avaler et poudre.
En termes de saveurs, Bariatric Advantage propose des options fruitées, acides et sucrées. Pourrait-il y avoir des saveurs salées et épicées à l'avenir ?
Nous avons fait de nombreuses études de marché et les résultats montrent que les Européens préfèrent les goûts fruités, doux et acides. Nos clients veulent pouvoir varier, mais ils veulent rester dans ce genre de saveurs. Dans d'autres pays, les clients ont des préférences différentes ; aux États-Unis, par exemple, il existe également des produits à la menthe poivrée et au caramel salé.
Et quelle est votre saveur préférée ?
Je préfère les goûts de fruits rouges et baies, comme nos comprimés à croquer de fer au goût de fraise ou notre vitamine B12 au goût subtile de framboise.
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